湖南湘研種業有限公司是袁隆平農業高科技股份有限公司的控股子公司，成立于2004年，注冊資本3000萬元，是專業從事以辣椒為主的蔬菜新品種選育、生產、推廣和銷售的省級農業產業化龍頭企業。2021年世界500強企業、日本最大的綜合商社之一--三井物產株式會社入股公司，成為公司的第二大股東。

公司新址位于長沙縣春華鎮龍王廟，于2014年建成，建筑面積4290平米，是集冷庫、倉儲、加工、質檢、研發、辦公于一體的綜合大樓。2024年底，公司新建的辣椒文化展覽館、科研樓建成。

公司擁有辣椒抗性育種湖南省工程研究中心和長沙市雜交辣椒抗性育種工程技術研究中心兩個研發平臺，2022年公司被國家農業農村部列為國家聯合育種攻關單位和國家農作物種業陣型企業（破難題陣型）。

公司致力于商業化育種體系建設，擁有一支優秀的育種團隊，同時在湖南、海南、廣東、云南、河南、山東、山西等多個不同生態區域建有研發基地和品種測試、展示基地，累積開發辣椒、茄子、瓜類、十字花科等新品種200多個，共獲得各級科技成果獎40余項。公司擁有完善的遍布全國的營銷服務網絡，并與東南亞等10多個國家和地區進行合作研發與推廣。

公司具有蔬菜種子的進出口資格，是亞太種子協會會員，是中國種子協會蔬菜種子分會理事單位，是中國種子行業首批AAA級信用企業，是中國蔬菜種業信用骨干企業，公司注冊的“湘研”商標連續四次被評為湖南省著名商標。

公司堅守“誠信為本、品質第一、客戶至上、科技立業”的核心價值觀，爭做中國卓越的蔬菜種業公司，努力利用品牌和研發優勢，為廣大消費者提供豐富多彩的蔬菜品種。